Inputs
ทำให้ราคาวัตถุดิบและข้อมูลแพ้อาหารเป็นปัจจุบัน
Inputs เก็บราคา หน่วย ข้อมูลแพ้อาหาร และแท็กที่ใช้ในทุก product และ costing
คำนวณต้นทุนเมนูสำหรับเมนูที่เปลี่ยนบ่อย
เสนอราคางานอาหารได้เร็วขึ้นโดยไม่เสียกำไร
MenuM8 ช่วยธุรกิจจัดเลี้ยง คาเฟ่ ร้านสตรีทฟู้ด และร้านอาหารอิสระ แปลงราคาวัตถุดิบ ขนาดเสิร์ฟ สูตรหลายแบบ และเวลาทำงานรวม ให้เป็นต้นทุนที่ชัดเจนและใช้ซ้ำได้
ตอบคำถามลูกค้าได้เร็วขึ้น
ใช้เทมเพลตต้นทุนซ้ำ
ปรับขนาดเสิร์ฟตามงาน
เปรียบเทียบสูตรหลายแบบ
รวมแรงงานและค่าใช้จ่ายแฝง
ยังไม่ถูกเรียกเก็บวันนี้ทดลองใช้ฟรี 14 วันมีข้อมูลตัวอย่าง
รายการต้นทุน กำไร ค่าใช้จ่ายแฝง และแรงงานในหน้าเดียววัตถุดิบ + แรงงาน + กำไร
ยังไม่ถูกเรียกเก็บวันนี้
ทดลองใช้ฟรี 14 วัน
มีข้อมูลตัวอย่าง
ใช้งานบนมือถือได้
ราคา UK
ข้อมูลเมนูที่เชื่อมกัน
เก็บวัตถุดิบ สูตร และซัพพลายเออร์ไว้ใน workflow ต้นทุนเดียว
MenuM8 ออกแบบรอบข้อมูลที่ธุรกิจอาหารใช้อยู่แล้ว เช่น วัตถุดิบ สินค้า/สูตร ซัพพลายเออร์ ข้อมูลแพ้อาหาร หน่วย และแท็ก
ราคาวัตถุดิบ
ส่วนประกอบสูตร
ข้อมูลซัพพลายเออร์
Products
สร้างสูตรจากส่วนประกอบที่ใช้ซ้ำได้
Products อาจเป็นจานสำเร็จ ของเตรียม หรือสูตรย่อย พร้อมจำนวน หมายเหตุ ข้อมูลแพ้อาหาร และเวลา
Suppliers
เชื่อมบริบทการซื้อกับต้นทุน
ข้อมูลซัพพลายเออร์อยู่คู่กับราคาและประวัติซื้อ เพื่อให้ติดตามการเปลี่ยนแปลงต้นทุนได้
การทดลองเมนู
ทดลองอาหารจานใหม่โดยไม่หลุดจากต้นทุน
เมื่อวัตถุดิบ สูตรเตรียม และรายการเมนูเชื่อมต่อกัน คุณสามารถทดสอบรูปแบบใหม่ สลับส่วนประกอบ และปรับปริมาณ พร้อมเห็นผลกระทบต่อต้นทุนก่อนนำขึ้นเมนูจริง
จากใบเสนอราคาไปสู่งานจริง
สร้าง costing ครั้งเดียว แล้วนำกลับมาใช้เมื่องานลักษณะเดิมกลับมา
Costings สามารถเก็บ metadata งาน แท็ก รายการที่เลือก เวลาทำงานรวม และเทมเพลตที่ใช้ซ้ำได้
ใบเสนอราคาเฉพาะงานที่เร็วขึ้น
สร้าง costing จากราคาปัจจุบัน ขนาดเสิร์ฟ เวลาทำงานรวม และรายการเมนูที่เลือก โดยไม่ต้องคำนวณใหม่ทั้งหมด
รายละเอียดงาน
เพิ่มฟิลด์ เช่น วันที่ จำนวนแขก สถานที่ รูปแบบบริการ หรือหมายเหตุภายใน
เทมเพลตใช้ซ้ำได้
เริ่มจากโครงสร้างงานหรือเมนูที่บันทึกไว้ แล้วปรับจำนวน ขนาดเสิร์ฟ และสูตรหลายแบบ
เวลาทำงานรวม
ติดตามเวลาเตรียมและบริการรวม เพื่อรวมต้นทุนพนักงานและค่าใช้จ่ายแฝง
เอกสารใช้งานจริง
แปลงรายการที่เลือกเป็น shopping lists, job sheets และเมนูลูกค้า
Shopping lists
Job sheets
สร้างเมนู
ใช้งานในธุรกิจจัดเลี้ยงจริง
ThaiSo Catering เปลี่ยนจาก spreadsheet ที่เปราะบาง มาเป็น costing ที่เป็นระบบ
MenuM8 เติบโตจากงานจริงในการเสนอราคางานอีเวนต์ จับเวลาเตรียมอาหาร ชั่งสูตร และเข้าใจว่าน้ำหนักหลังปรุงเปลี่ยนต้นทุนอย่างไร วิธีทำงานที่เป็นระบบนี้ช่วยให้ ThaiSo เสนอราคาด้วยความมั่นใจและเห็นต้นทุนชัดขึ้น
อ่านเรื่องราวของ ThaiSoลิงก์ใน spreadsheet มีปัญหา
ชีตที่ลิงก์กันเริ่มไม่น่าเชื่อถือเมื่อสูตรและราคาวัตถุดิบเปลี่ยน
เวลาแรงงานสำคัญ
ต้องติดตามเวลาเตรียมและบริการเพื่อไม่ให้ลืมค่าใช้จ่ายแฝง
น้ำหนักหลังปรุงเปลี่ยนต้นทุน
น้ำหนักดิบและน้ำหนักสุกมักต่างกัน โดยเฉพาะเนื้อ ซอส และการเตรียมเป็น batch
สร้างสำหรับธุรกิจอาหารจริงที่มีเมนูเปลี่ยนบ่อย
MenuM8 เหมาะที่สุดเมื่อเมนูของคุณมีวัตถุดิบ ของเตรียม ซัพพลายเออร์ และข้อมูลแพ้อาหารมากพอที่ spreadsheet เริ่มทำให้ช้า
ธุรกิจจัดเลี้ยง
เสนอราคางานโดยเห็นต้นทุนวัตถุดิบ ของเตรียม และกำไรก่อนยืนยันงาน
ร้านสตรีทฟู้ด
ตั้งราคาเมนูหมุนเวียนก่อนออกตลาด งานเทศกาล หรือ pop-up
คาเฟ่
ติดตามเค้ก เมนูพิเศษ ของเตรียม ข้อมูลแพ้อาหาร และราคาซัพพลายเออร์
ร้านอาหารอิสระ
เชื่อมสูตร ซัพพลายเออร์ ต้นทุน และราคาเมนูเมื่อเมนูเปลี่ยน
ได้แรงบันดาลใจจากธุรกิจอาหารจริง
สร้างจากงานจริงประจำวันของ food truck และ catering
MenuM8 เกิดจากประสบการณ์ทำ food truck และ catering จริง ที่ราคาซัพพลายเออร์เปลี่ยน เมนูเปลี่ยน ข้อมูลแพ้อาหารสำคัญ และ costings มักติดอยู่ใน spreadsheets
อ่านหน้าเกี่ยวกับเราพร้อมที่จะเปลี่ยนแปลงการจัดการเมนูของคุณแล้วหรือยัง?
ร่วมกับร้านอาหารทั่วโลกที่ไว้วางใจ MenuM8 เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน