Características poderosas para el éxito del restaurante
Todo lo que necesita para gestionar los costos de menú, rastrear los ingredientes y maximizar la rentabilidad en una plataforma integral.
Recipe & Menu Management
Recipe Builder
Cree recetas detalladas con ingredientes, cantidades e instrucciones de cocina. Apoyo a subrecciones y productos componentes.
Calculación de costos automáticos
Calcule automáticamente los costos de receta basados en los precios actuales de ingredientes con actualizaciones en tiempo real.
Yield Tracking
Rastrear los rendimientos de la cocina y los factores de desperdicio para asegurar un costo preciso y el control de la porción.
Inventario " Compras
Base de datos de ingredientes
Base de datos de ingredientes completos con historial de precios, información nutricional y seguimiento de alérgenos.
Gestión de proveedores
Gestione múltiples proveedores, rastree la historia de la compra y compare precios a través de proveedores.
Seguimiento de compras
Registre y rastree todas las compras de ingredientes con sellos, cantidades y detalles de precios.
Analytics " Reporting
Análisis de la rentabilidad
Obtenga información detallada sobre la rentabilidad del elemento del menú con desglose de costos, análisis del margen y seguimiento de ganancias en diferentes períodos de tiempo.
- Porcentajes de gastos de alimentos
- Margenes brutos de lucro
- Rendimiento del elemento de menú
- Tendencias de los costos estacionales
Informes personalizados
Genera informes completos adaptados a sus necesidades empresariales con capacidades de exportación para un análisis más profundo.
- Listas de compras
- Hojas de trabajo
- Informes de análisis de costos
- Informes de cumplimiento del alérgeno
Características adicionales
Allergen Management
Seguimiento y gestión de la información de alérgenos en todos los ingredientes y recetas.
Filtro avanzado
Filtrar y buscar ingredientes, recetas y productos con poderosas herramientas de búsqueda.
Plantillas de menú
Guardar y reutilizar cálculos de costos como plantillas para la futura planificación de menús.
Mobile Friendly
Acceda a su menú costando datos de cualquier dispositivo con nuestro diseño sensible.
¿Listo para empezar?
Vea cómo MenuM8 puede transformar la rentabilidad de su restaurante.