Leistungsstarke Eigenschaften für Restaurant Erfolg
Alles, was Sie brauchen, um Menükosten zu verwalten, Zutaten zu verfolgen und die Profitabilität in einer umfassenden Plattform zu maximieren.
Rezept und Menümanagement
Recipe Builder
Erstellen Sie detaillierte Rezepte mit Zutaten, Mengen und Kochanleitung. Unterstützung von Sub-Rezepten und Komponentenprodukten.
Automatische Kostenberechnung
Automatische Berechnung der Rezeptkosten basierend auf aktuellen Zutatpreisen mit Echtzeit-Updates.
Rendite Tracking
Verfolgen Sie Garausbeuten und Abfallfaktoren, um eine genaue Kosten- und Portionskontrolle zu gewährleisten.
Inventar und Einkauf
Inhaltsverzeichnis
Umfassende Zutat-Datenbank mit Preisgeschichte, Nährinformationen und Allergenverfolgung.
Lieferantenmanagement
Verwalten Sie mehrere Lieferanten, verfolgen Sie die Geschichte des Kaufs und vergleichen Sie die Preise über Händler.
Kaufen Tracking
Erfassen und verfolgen Sie alle Zutatenkäufe mit Zeitstempeln, Mengen und Preisdetails.
Analyse und Reporting
Ergebnisanalyse
Holen Sie sich detaillierte Einblicke in die Menüpunktrentabilität mit Kostenaufschlüsselungen, Margenanalyse und Gewinnverfolgung über verschiedene Zeiträume hinweg.
- Prozentsätze der Lebensmittelkosten
- Bruttogewinnspannen
- Menüpunkt Leistung
- Saisonale Preisentwicklung
Zollberichte
Erstellen Sie umfassende Berichte, die auf Ihre geschäftlichen Bedürfnisse zugeschnitten sind, mit Exportfähigkeiten für weitere Analysen.
- Einkaufslisten
- Arbeitsblätter
- Kostenanalyseberichte
- Allergen Compliance-Berichte
Zusätzliche Funktionen
Allergen Management
Verfolgen und verwalten Sie Allergeninformationen über alle Zutaten und Rezepte.
Erweiterte Filterung
Filtern und suchen Zutaten, Rezepte und Produkte mit leistungsstarken Suchtools.
Menü Vorlagen
Kostenrechnungen speichern und wiederverwenden als Vorlagen für die zukünftige Menüplanung.
Mobil
Zugriff auf Ihre Menükostendaten von jedem Gerät mit unserem ansprechenden Design.
Bereit zum Starten?
Sehen Sie, wie MenuM8 die Rentabilität Ihres Restaurants verändern kann.